Kue Tradisional yang Enak dan Gampang Bikinnya - Resep kie ini kami bagikan kepada anda dengan berbagai resep yang bisa anda padomani. Kue Tradisional yang Enak dan Gampang Bikinnya kami berikan untuk anda dan dapat dipergunakan dalam acara tertentu. dan untuk lebih jelasnnya kita siamak saja penjelasan Kue Tradisional yang Enak dan Gampang Bikinnya berikut ini :
Resep Kue Wijik
 |
| Kue Tradisional yang Enak dan Gampang Bikinnya |
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Beras ketan 800 gr
- Gula merah 250 gr
- Gula pasir 100 gr
- Santan 750 CC
- Garam 1 sdt
- Daun pandan 3 lembar
- Daun jeruk 6 lembar
Cara Pembuatannya :
- Tanak beras ketan hingga matang
- Rebus gula merah, gula pasir, santan, garam, daun pandan dan daun jeruk hingga mendidih.
- Masukkan beras ketan, aduk hingga rata.
- Pindahkan ke cetakan yang sudah diberi alas daun pisang.
- Biarkan sampai dingin, baru dipotong-potong
Resep Kue Cucur Manis
 |
| Resep Kue Cucur Manis |
Bahan-bahan Kue Cucur
- Tepung beras kwalitas bagus 600 gr
- Tepung terigu merk ternama 6 sdm
- Minyak goreng secukupnya
- Garam halus 1 sdt
Bahan Campuran Gula
- Gula merah 350 gr, sisir halus
- Gula pasir 200 gr
- Air bersih 1000 cc
- Daun pandan 2 pcs, iris-iris
Cara Membuat Kue Cucur Enak
- Didihkan air bersama dengan gula pasir, gula merah dan daun pandan, aduk merata sampai larut dan angkat. Diamkan sejenak hingga tingkat kepanasan air berkurang.
- Berikutnya, masukkan ke dalam campuran gula di atas dengan bahan-bahan kue cucur berupa garam, tepung beras, dan tepung terigu serta sedikit minya, aduk merata dan uleni dengan menggunakan tangan serta pukul-pukul agar adonan terasa enteng.
- Selanjutnya ukur takaran adonan kue cucur dengan menggunakan gelas atau wadah lainnya lalu tuangkan ke dalam minyak panas dalam wajan. Biarkan matang dan sirami bagian atas kue dengan minyak panas tersebut serta tusuk-tusuk bagian tengahnya agar kue cucur matang sampai bagian dalamnya. Angkat setelah matang dan bagian luarnya sedikit mengering. Tuang di atas mangkuk/piring dan sajikan.
Resep Kue Baronggo
 |
| Resep Kue Baronggo |
Bahan-bahan :
- 2 sisir pisang kepok yang masak
- 30 butir telur ayam
- 1 kilo gula pasir
- 1 kaleng susu kental manis
- 2 butir kelapa parut
- Vanili secukupnya
- Garam secukupnya
- Pewarna kuning telur secukupnya
Cara Membuat :
- Peras kelapa hingga menjadi 2 liter air santan, sisihkan
- Haluskan buah pisang yg telah dipisahkan bagian hitam isi pisangnya hingga lembut terus sisihkan
- Kocok telur bersama gula, hingga gula larut
- Campurkan semua bahan (santan,pisang,kocokan telur) hingga rata
- Masukan 1 sendok adonan di rumah barongko (daun pisang), tutup dengan daun ikat
- Kukus dengan api yang besar
Resep Kue Cucurut Telur
 |
| Resep Kue Cucurut Telur |
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 30 kuning telur bebek
- 1 sdm gula pasir
- Pewarna kuning secukupnya
- Terigu secukupnya
- 1/2 kg kenari dicincang halus
- (Terigu dan kenari dicampur)
Bahan Sirup :
- 1/2 kg gula pasir
- Air secukupnya
- (Dimasak sampai gula larut)
Cara pembuatannya :
- Kuning telur dikocok hingga kental
- Campurkan gula pasir
- Ambil sedikit demi sedikit adonan telur tersebut, kemudian campurkan dengan kenari yang telah dicampur tepung terigu.
- Tuang dicetakancatakan kecil
- Kukus
- Setelah masak, keluarkan dari cetakan
- Langsung masukkan cucuru bayao yang telah jadi ke dalam sirup, tunggu sampai meresap, lalu angkat.
Demikian Kue Tradisional yang Enak dan Gampang Bikinnya yang sempat kami berikan pada kesempatan ini dan semoga bermanfaat, dan jangan lupa baca juga Aneka Resep Kue Terang Bulan dan Aneka Resep Kue Brownies Lezat dan
Cantik dari kami Selamat mencoba.
