Aneka Resep Kue Terang Bulan - Memang sudah tidak asing lagi bagi kita tentang kue terang bulan, karena kue ini tentu sangat bayak dijual di pinggir-pinggir jalan. Untuk mendapatkannya memang sangatlah mudah cukup dengan membeli saja, tetapi apakah kue terang bulan tersebut sudah memenuhi kaidah kesehatan?, siapa yang bisa menjamin. oleh karena itu kebanyakan orang dengan alasan kesehatan dan ekonomis ingin Aneka Resep Kue Terang Bulan yang dibuatnya sendiri. Dan untuk itu mari kita simak Aneka Resep Kue Terang Bulan berikut ini :
Kue Terang Bulan Manis
 |
| Aneka Resep Kue Tran Bulan |
Bahan-bahan yang digunakan :
- 500 gr terigu
- 50 gr gula pasir
- 2 sdt fermipan
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1 sdm susu bubuk
- 500 ml air (kurleb)
- 2 btr telur, kocok lepas
- 1/2 sdt soda kue
- Margarine, utk olesan
Isiannya:
- Gula pasir
- Susu kental manis
- Kacang tanah, sangrai, cincang kasar
- Meises
- Keju
Cara pembuatannya :
- Campur air dgn gula pasir, fermipan, baking powder, garam dan susu bubuk hingga rata.
- Kemudian tuang sedikit demi sedikit kedlm tepung, sambil diaduk hingga menjadi adonan yg halus.
- (Hasil adonan agak kental)
- Biarkan selama 30 mnt/1 jam hingga adonan mengembang 2x.
- Campur telur yg telah dikocok lepas dgn soda kue, kemudian tuang ke dlm adonan tepung yg telah mengembang. Aduk rata.
- Sementara itu panaskan wajan teflon dgn api kecil.
- Olesi wajan dgn margarin (bila terdengar bunyi cesss berarti wajan sdh cukup panas).
- Lap wajan, kemudian tuang adonan.
- Biarkan sampai adonan berongga, kemudian baru tutup.
- Bila telah matang, olesi permukannya dgn margarin, taburi gula pasir, susu kental manis, kacang, meises. Lipat 2, olesi permukaan luarnya dgn margarin.
- Hidangkan hangat2.
Resep Kue Terang Bulan Coklat Nutella
 |
| Resep Kue Terang Bulan Coklat Nutella |
Bahan-bahan yang digunakan :
- 10 sdmmunjung terigu protein rendah
- 3 sdmgula
- 1 sdmmargarine dilelehkan
- 1 sdtbaking powder
- 1 sdtfermipan
- 1 sdmcoklat bubuk
- 1 sdtsoda kue
- sedikitgaram
- 1 sachetSKM
- 200 mlair
- 1 sendokvanili
- sesuai selera nutella untuk olesan
Cara pembuatannya :
- Campur terigu,gula pasir,coklat bubuk,fermipan,baking powder,vanili serta larutan skm dan air aduk hingga rata
- Diamkan adonan selama 30mnt dengan ditutup kain
- Kalo sudah 30mnt beri margarine cair serta garam dan soda kue aduk lagi dan siap untuk di cetak..sebelumnya teflon di panaskan dulu yah
- Kalau sudah bersarang beri taburan gula pasir agar rasanya legit..tutup adonan agar cepat matang..kalau sudah matang angkat dan beri olesan nutella..
- Silahkan mencoba
Resep Kue Terang Bulan Coklat
Bahan-bahan yang digunakan :
- Gula pasir secukupnya untuk taburan
- 270 gram terigu
- skm, kacang sangrai, mesis untuk isian sesuai selera
- 20 gram coklat bubuk
- 1 sdt ragi
- 1 butir telur
- 1/4 sdt baking powder
- 3 sdm butter (cairkan)
- 350 ml air
- 100 gram gula pasir
Cara pembuatannya :
- Kocok telur dengan gula sampai gula larut, tuangkan air aduk rata. Masukkan terigu, coklat bubuk dan baking powder aduk rata, masukkan ragi lalu masukkan butter cair. Aduk sampai rata
- Diamkan selama 45 menit. Panaskan teflon, oles sedikit minyak lalu lap dengan tisu tuang adonan. Masak dg api sedang cenderung kecil. Tutup wajan biarkan sampai bersarang lalu beri taburan gula pasir
- Angkat terang bulan dr wajan, beri isian skm, mesis dan kacang. Lipat dan potong2 sesuai selera. Kadang sengaja bikin malam hari untuk bekal anak sekolah besoknya. Wangi butternya seddaaap, simpan terang bulan dalam kemasan kedap udara. Selamat mencoba
Resep Kue Terang Bulan Mini
 |
| Resep Kue Terang Bulan Mini |
Bahan-bahan yang digunakan :
- 250 grterigu saya pakai cakra
- 1 sdmmentega cair
- 2 sdmgula
- 1 sdtfermipan
- 2 btrtelur kocok lepas
- 2 bksvanili
- dikitGaram
- scukupnyaAir
- 1/2 sdtsoda kue
Cara pembuatannya :
- Cmpur terigu,gula,garam,vanili aduk2,masukan kocokan telur,dan air sdkit demi sdkit sambil diaduk2.
- Masukan mentega cair aduk2 lagi,masukan fermipan aduk lagi.adonan ini jgn terlalu encer dan terakhir masukan soda kue.diamkan adonan sampai ngembang 1jam
- Stelah 1jam.panaskan cetakan dan oles mentega/minyak goreng.stelah panas masukan 1sendok sayur adonan ke dlm cetakan lalu tekan kue dgn punggung sendok sayur.sampai membentuk dinding
- Stelah berpori tutup cetakan tunggu sampai matang.stelah matang angkat.oles dgn margarin taburi meses/sesuai selera
Demikian Aneka Resep Kue Terang Bulan yang dapat admin bagikan melalui kesempatan ini dan semoga resep kue ini dapat membantu anda, dan anda juga bisa mencoba resep kue yang lain seperti :
Selamat mencoba dan terina kasih.
