Aneka Resep Kue Puding

Aneka Resep Kue Puding - Puding adalah makanan yang sudah tidak asin lagi di Indonesia, dengan rasanya yang manis dan kadang-kadang diberi perisa dengan coklat, karamel, vanila, atau buah-buahan. Jadi, puding adalah hidangan penutup dengan rasa manis yang terbuat dari agar-agar bersama susu, tepung maizena, atau telur kocok. Puding dapat disajikan dalam berbagai kesempatan karena memiliki penampilan yang cantik dengan berbagai variasi rasa, bentuk dan tekstur, dimana sebelumnya puding dibekukan dalam cetakan berbagai ukuran.

Banyak sekali memang kreasi kue misalnya Resep Kue Sederhana dan Cantik atau Resep Kue Margerin untuk Rumahan, namun pada kesempatan ini kami akan berbagi Aneka Resep Kue Puding untuk anda denga harapan anda bisa memilih resep masakan yang tepat yang bahan bahannya mudah didapat, dan tidak repot dalam pebuatannya, dan sekaligus bisa membantu anda menkreasikan meja makan. Maka dari itu melalui kesempatan ini kami akan berbagi Aneka Resep Kue Puding untuk anda, dan untukselanjutnya silahkan saja anda simak Aneka Resep Kue Puding berikit ini :

Aneka Resep Kue Puding Coklat Pelangi

Resep Membuat Puding Coklat Pelangi

Bahan Lapisan I :

2 sendok makan coklat bubuk yang larutkan dgn sedikit air panas
1 sendok teh cokelat pasta
700 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
2 sendok teh maizena dilarutkan dgn sedikit air
100 gr gula pasir

Bahan Lapisan II :

200 ml susu kental manis ditambahkan air sampai jadi 700 ml
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
2 sendok makan sirup sari jeruk kental
1 sdth vanili
2 sdt maizena, dilarutkan dgn sedikit air

Bahan Lapisan III :

1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
600 ml susu cair
50 ml sirup stroberi
1 sdt esens stroberi
Sebagai pelengkap nantinya yaitu saus vla dan buah kalengan.

Cara Membuat Kue Puding Coklat Pelangi :

Buat lapisan I : campurkan semua bahan kecuali coklat pasta. Kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan coklat pasta, aduk kmd segera matikan apinya. Tuang ke dlm cetakan. Kemudian dinginkan.
Buat lapisan II : campur semua bahan kecuali vanili. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan vanili, aduk dan segera dan matikan apinya. Tuang ke dlm cetakan berisi puding cokelat yg mulai membeku, lalu dinginkan.
Lakukan hal yg sama untuk bahan III : tuang ke atas lapisan II.
Dinginkan dan hidangkan dgn saus vla dan buah kalengan.

Aneka Resep Kue : Puding Pelangi

Aneka Resep Kue Puding

Bahan Puding Pelangi :

250 gram gula pasir
5 buah pewarna makanan (merah, oranye, kuning, hijau, biru, sesuai selera)
1 liter susu segar atau susu cair full cream
1 bungkus agar-agar bubuk putih
1 kaleng fruit cocktail, siap beli
1 sendok teh essence almond atau essence lemon, sesuai selera

Cara Membuat Puding Pelangi :

Campurkan agar-agar, gula pasir dan susu, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
Matikan api, masukkan essence almond atau essence lemon sesuai selera, kemudian aduk kembali hingga rata dan biarkan hingga uapnya hilang.
Bagi menjadi enam bagian ke dalam wadah yang berbeda-beda, masing-masing beri pewarna makanan yang berbeda, lalu aduk rata.
Tuang satu per satu agar-agar ke dalam cetakan, dengan cara menuang satu warna agar-agar, tunggu sampai agak beku, kemudian tuang warna lainnya, lakukan cara sampai habis.
Setelah itu dinginkan ke dalam kulkas atau freezer.
Potong-potong sesuai selera.
Puding pelangi siap untuk dihidangkan bersama dengan topping buah kaleng atay vla sesuai selera.

Aneka Resep Kue Puding Kentang Lapis

Bahan Kue Puding Kentang Lapis I

500 gram kentang kukus, haluskan
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 bungkus agar-agar bubuk
250 gram gula pasir

Bahan Kue Puding Kentang Lapis II

100 gram kelapa muda
2 tetes pewarna hijau muda
100 gram tape ketan hitam
2 tetes pewarna kuning muda

Cara membuat Kue Puding Kentang Lapis :

Rebus bahan I sambil diaduk hingga mendidih.
Bagi adonan menjadi dua bagian.
Satu bagian ditambah kelapa muda dan warna hijau muda. Aduk rata.
Sisanya ditambah tape ketan dan pewarna kuning. Aduk rata.
Tuang bahan II ke lapisan I lalu bekukan.

Aneka Resep Kue Puding Santan Lapis Gula Merah

Bahan-bahan Kue Puding Santan Lapis Gula Merah :

Bahan Kue Puding Santan Lapis Gula Merah I :

600 ml santan dari 1 butir kelapa
1 bungkus agar-agar bubuk
1 lembar daun pandan, disimpulkan
250 ml gula merah cair

Bahan Kue Puding Santan Lapis Gula Merah II :

600 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
1 lembar daun pandan, disimpulkan
250 ml gula merah cair

Cara Membuat Kue Puding Santan Lapis Gula Merah:

Puding I : rebus santan, agar-agar, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan gula merah cair. Aduk rata.
Tuang selapis adonan setebal 1 cm di loyang 24x10x7 cm. Biarkan setengah beku.
Puding II : rebus air, agar-agar, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan gula merah cair. Aduk rata. Buang daun pandannya.
Tuang selapis adonan setebal 1/2 cm. Biarkan setengah beku. Lakukan bergantian sampai adonan habis. Bekukan.

Aneka Resep Kue Puding Buah

Bahan-bahan Kue Puding Buah :

Bahan A

1 bungkus agar-agar merah
1 kaleng buah lychee,
Tiriskan air lychee untuk campuran puding 200 ml
Air 150 gram gula pasir
1 sdt vanili bubuk

Bahan B

2 bungkus agar-agar warna putih
600 ml susu cair
150 gram gula pasir
2 sdm selai stroberi
100 gram apel malang
100 gram papaya kupas
1 buah pisang ambon
1 sdm air jeruk nipis

Cara Pembuatan Kue Puding Buah :

Siapkan loyang pudding bentuk cincin ukuran 2 liter, basahi dengan air.
Bahan A : campur agar-agar dengan air buah lychee, air, gula pasir dan vanili bubuk, aduk rata masak hingga mendidih, angkat.
Susun buah lychee di loyang dan tuangkan adonan agar merah perlahan-lahan dan diamkan hingga mengeras.
Bahan B : haluskan buah jus apel, papaya dan pisang ambon, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Campur agar-agar putih dengan susu cair dan selai stroberi, aduk rata, masak hingga mendidih, tambahkan jus buah, aduk rata, angkat dan tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.

Demikian Aneka Resep Kue Puding yang dapat kami bagikan pada kesempatan ini, dan semoga apa yang kami berikan kali ini dapat bermanfaat.