Cara Membuat dan Memasak Steak Tempe Spesial

Cara Membuat dan Memasak Steak Tempe Spesial // Untuk bisa dan mengatahui Cara Membuat dan Memasak Steak Tempe Spesial silahkan simak resep berikut : 

Bahan Cara Membuat dan Memasak Steak Tempe Spesial :

1. 250 g tempe, kukus, haluskan
2. 100 g daging sapi giling
3. 1 butir telur
4. 2 sdm tepung roti kasar
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 1/2 batang daun bawang, iris halus
8. 1/4 buah bawang bombai, cincang halus

Bahan saus Cara Membuat dan Memasak Steak Tempe Spesial :

• 1/2 buah bawang bombai, potong memanjang
• 2 sdm tepung terigu
• 250 ml kaldu
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt kecap manis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm mentega, untuk menumis

Bahan pelengkap Cara Membuat dan Memasak Steak Tempe Spesial :

1. 1 buah wortel, potong 1/2×1/2×5 cm, rebus hingga matang, tiriskan
2. 15 buah buncis, potong 5 cm, rebus hingga matang, tiriskan
3. 1/2 buah mentimun, kupas, potong-potong
4. 1 buah tomat, potong-potong
5. 5 lembar selada, cuci bersih

Cara Membuat dan Memasak Steak Tempe Spesial :

1. Saus:
   Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. 
   Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga berbutir. 
   Tuang kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. 
   Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula pasir, kecap inggris, merica bubuk, dan garam. Didihkan, angkat, sisihkan.
   
   
2. Steak: Campur semua bahan steak, aduk rata. 
   Bagi menjadi 5 bagian, bentuk bulat pipih. 
   Panaskan wajan datar antil lengket, oles dengan sedikit minyak. 
   Panggang hingga matang sambil dibolak-balik, angkat, sisihkan.
   
   
3. Penyajian:
   Tata bahan pelengkap di atas piring saji, letakan steak tempe di tengahnya, sajikan bersama sausnya.

Itulah Cara Membuat dan Memasak Steak Tempe Spesial semoga dapat menambah daftar resep asakan anda, atau bisa juga dengan resep yang lain seperti :

Demikian artikel dari saya admin zinepool.com mudah mudahan bermanfaat.