Cara Membuat dan Memasak Sate Kambing Wonogiri Spesial // Sate merupakan makanan yan sangat digemari di seluruh Indonesia, bahkan merupakan makanan yang bayak menciptakan peluan usaha bagi kebanyakan orang, tetapi bayak orang hanya suka makan sate tetapi tidak bisa membuatnya. salah satu sate yang paling terkenal adalah Sate Kambing Wonogiri Spesial. Bagi Kalian yang tidak punya kesempatan menikmatinya karena tidak mungkin ksana, dapat menikmatinya dengan Cara Membuat dan Memasak Sate Kambing Wonogiri Spesial , untuk itu ikuti sajah resepnya sebagai berikut :
 |
| Sate Kambing Wonogiri Spesial |
- Daging kambing500 gram, dipotong kotak kotak 1/2 cm
- Daun pepaya1 lembar
- Tusuk sate
- Kecap manis4 sendok makan
- Minyak goreng1 sendok makan
- Garam1/4 sendok teh
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
Bumbu Sate Kambing Wonogiri Spesial :
- 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Sate Kambing Wonogiri Spesial :
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 buah kemiri, sangrai
- 3 cm kunyit, dibakar
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar
Bumbu Sambal Sate Kambing Wonogiri Spesial :
- 5 buah cabai rawit merah, diiris
- 8 butir bawang merah, diiris
- 1 buah ketimun, dipotong 3×1 cm, dibuang biji
- 2 sendok teh kecap manis
Cara membuat dan memasak Sate Kambing Wonogiri Spesial :
- Pertama Langkanya remas-remas daging kambing dan juga daun pepaya.
- Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Kemudian bersihkan.
- Selanjutnya Kita rendam daging kambing dalam bahan olesan yang telah dipersiakan.
- Diamkan selama 10 menit.
- Kemudian Anda tusuk-tusuk daging kambing sesuai selera ukuran yang anda inginkan
- Bakar daging yang telah ditusuk tadi sambil Anda oleskan bahan olesan hingga matang.
- Untuk Bahan Kuah, Anda tumis bumbu halus, ditambah lagi dengan lengkuas, serai, dan juga daun salam hingga harum.
- Tuang santan, jangan lupa anda juga tambahkan kecap manis, ditambah lagi garam, merica, dan gula, aduk hingga mendidih.
- Selesai kemudian Anda Sajikan sate bersama siraman kuah dan pelengkapnya.
- Menu sate wonogiri ini dibuat untuk 4 porsi.
Sekian menu Sate Kambing Wonogiri Spesial dari kami, semoga anda bisa dengan mudah memahami bahasa untuk tutorial memasak ini dan anda bisa cepat sukses untuk meciptakan resep baru di tangan anda sendiri. Demikian artikel dari saya admin zinepool.com mudah mudahan bermanfaat.
