Aneka Resep Kue Dadar Dengan Berbagai Rasa Yang Lezat

Aneka Resep Kue Dadar Dengan Berbagai Rasa Yang Lezat - Bagi anda yang suka mengoleksi berbagai macam aneka resep kue, tentu akan mencari jenis kue yang berbahan dasar sederhana, mudah didapat, lezat rasanya, dan pembuatannya tidak ribet. Nah memalau kesempatan ini kami akan bagikan sedikit tentang resep kue tersebut diantaranya Aneka Resep Kue Beras Ketan (Ketri sala)  dan Aneka Resep Kue Lapis Enak Cantik dan Sederhana. Aneka Resep Kue Dadar Dengan Berbagai Rasa Yang Lezat ini merupakan salah satu resep kue yang bahadasar sederhana, lzat dan mudah bikinnya dan untuk lebih jelasnnya mari kita simak resepnya berikut :

Resep Kue Dadar Gulung Vanilla Cokelat

Resep Kue Dadar Gulung Vanilla Cokelat

Bahan dadar :

• 150 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 1/4 sdt garam
• 100 cc air
• 150 cc susu cair
• 50 gram mentega, cairkan
• 1 sdt vanilla extract
• 2 sdt cokelat bubuk.

Bahan Vla :

• 2 butir kuning telur
• 50 gram tepung maizena
• 500 cc susu segar
• 75 gram gula pasir
• 1 sdm butter
• 1 sdt vanilla extract

Dadar Gulung Vanilla Cokelat

Cara Membuat Dadar:

1. Campur semua bahan kecuali cokelat bubuk ke dalam blender.
2. Blend selama 10 detik sampai semuanya tercampur rata dan halus.
3. Tuang 3/4 adonan ke dalam mangkuk, sisihkan.
4. Tambahkan 2 sdt cokelat bubuk ke dalam sisa adonan di blender dan blend hingga tercampur rata.
5. Panaskan wajan datar ukuran 20cm, olesi dengan sedikit minyak (Jika perlu), tambahkan sedikit adonan cokelat dengan menggunakan squeeze bottle atau sendok, tambahkan adonan vanilla. Buatkan dadar tipis lalu sisihkan.

Cara Membuat Vla :

1. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan.
2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat, tambahkan vanilla dan butter, aduk hingga rata dan butter meleleh.

Resep Kue Dadar Gulung Vla Coklat

Aneka Resep Kue Dadar Dengan Berbagai Rasa Yang Lezat

Bahan-bahan yang digunakan :

Bahan dadar :

• 125tepung terigu
• 1/4 sdtgaram
• 1/4 sdtbaking powder
• 1 btrtelur
• 300-350 mlsusu cair
• 1 sdtmentega,cairkan
• 3 tetespasta coklat

Bahan vla coklat:

• 250 ccsusu cair
• 3 sdtcoklat bubuk,larutkan dg sedikit air panas hingga licin
• 3 sdmgula pasir(kl sy kira2 manisnya selera)
• 1/4 sdtvanilli
• 1/2 sdtgaram
• 1 btrtelur
• 2 sdttepung maizena,larutkan dg air
• 2 sdmskm coklat
• 1 sdmbutter(sy pke merk anchor)/ mentega jg bisa 

Cara Pembuatannya :

Dadar :

1. Siapkan wadah,masukkan bahan kering,aduk rata lalu beri telur dan aduk menggunakan whisk sambil dituangi susu sedikit2..hingga adonan licin,masukkan mentega cair,lalu diamkan 30 menit tutup dg serbet/plastic wrap
2. Sementara menunggu dadar kita buat vla coklatnya dulu..

Vla coklat :

1. Campur susu dg vanili,garam,gula dan coklat bubuk yg tlh diseduh air panas..lalu nyalakan api kecil saja..
2. Dalam wadah kocok lepas telur, tuangi 1 sendok sayur adonan susu panas,kocok rata.lalu masukkan kembali pada adonan susu
3. Setelah mendidih,masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit,hingga mengental, aduk hingga mengeluarkan gelembung2,masukkan susu kental manis dan butter,aduk rata,matikan dan biarkan dingin.
4. Kembali ke dadar,stelah 30 menit ambil wadah beri 3 tetes pasta coklat lalu ambil 1 sendok sayur adonan..mix hingga rata,masukkan dlm plastik segitiga/pipping bag
5. Panaskan teflon hingga rata,api kecil saja.. buat corak zigzag pada teflon dg adonan coklat/polkadot jg boleh..stlh mulai mengering tuangi 1 sdk sayur adonan putih,ratakan..
6. Setelah dadar terlihat mengering pada pinggirnya, angkat, atau bisa menggunakan wajan kwalik..lakukak hingga dadar habis..biarkan dingin..
7. Ambil 1 lembar kulit dadar,isi dg 1 sdm penuh vla..lalu lipat dan gulung..lakukan hingga dadar habis, lalu lapisi dadar guling dengan plastik..bisa lgsg diamakan/dimasukkan kulkas..

Resep Kue Dadar Gulung Cokelat

Resep Kue Dadar Gulung Cokelat

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 150 grtepung terigu
• 350 mlsusu cair
• 1 btrtelur, kocok lepas
• 50 grgula pasir
• 20 grcoklat bubuk
• Sejumputgaram
• 4 sdmmentega, cairkan
• 6 buahpisang kepok belah 4, tumis dgn 2 sdm mentega dan taburi 1 sdm gula palem
• Keju potong2 utk isian
• Keju parut utk hiasan 

Cara pembuatannya :

1. Campur semua bahan kulit: tepung, coklat, gula, dan garam. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan telur, aduk rata. Terakhir masukkan mentega cair, aduk, pastikan tidak bergerindil (saya saring), lalu diamkan 10 menit.Panaskan pan diameter 20-22 cm, oles dengan sedikit mentega. Ambil satu sendok sayur, dadar di atas pan. Lakukan sampai adonan habis.
2. Ambil 1 dadar, letakkan pisang dan keju potong, lalu gulung. Beri taburan keju di atasnya. Bisa ditambah sedikit selai strawberry atau potongan cherry utk hiasan.

Resep Kue Dadar Gulung Isi Vla Stroberi

Resep Kue Dadar Gulung Isi Vla Stroberi

Bahan-bahan yang digunakan :

Bahan dadar :

• 1 1/2 cup terigu
• 1 1/2 cup susu uht
• 1/2 sdt garam
• 2 butir telur
• 2 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt pasta stroberi

Vla stroberi :

• 225 ml susu kental manis putih
• 200 gr stroberi, blender halus
• 300 ml air
• 5 sdm tepung maizena 

Cara pembuatan :

Cara pembuatan Vla :

1. Campur semua bahan, aduk rata
2. Masak hingga meletup-letup, angkat, biarkan pada suhu ruang.
3. Siap digunakan.

Cara pembuatan Dadar :

1. Campur semua bahan menjadi satu, kecuali pasta stroberi, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
2. sisihkan 2 sdm adonan, beri pasta stroberi, aduk rata.
3. Panaskan wajan pendadar, tuangkan adonan, ratakan.
4. Ambil seujung sendok makan adonan, beri motif polkadot di atas dadar dengan meneteskan adonan pada dadar.
5. Angkat, isikan vla, lalu lipat amplop.
6. Sajikan dingin.

Demikian  Aneka Resep Kue Dadar Dengan Berbagai Rasa Yang Lezat dari kami dan semoga apa yang kami berikan ini dapat bermanfaat. Trima Kasih.